Beilstein, Friedrich

chimico russo di famiglia tedesca (Pietroburgo 1838- 1906). Compì numerose e importanti ricerche in diversi settori della chimica organica, di cui può essere considerato uno dei fondatori. Nel suo trattato Handbuch der organischen Chemie (1880-83; Manuale di chimica organica) compare un nutrito elenco di composti organici, in gran parte da lui stesso ottenuti, classificati secondo la allora dominante teoria dei tipi.

Reazione di Beilstein

Caratterizza i composti organici alogenati permettendone la facile individuazione e consiste nella produzione di una fiamma di colore verde quando sono riscaldati su una lamina di rame.