Butomàcee

sf. pl. [dal genere Butomus]. Famiglia (Butomaceae) di piante acquatiche dell'ordine Alismatali proprie di luoghi paludosi; sono dotate di rizoma da cui sorgono scapi fiorali eretti e foglie lineari oblunghe, con fiori a ombrella, perianzio differenziato, ovario pluriovulare, frutto a follicolo. Le Butomacee includono la sola specie Butomus umbellatus, nota in Italia col nome di giunco fiorito.