CoA-transferasi
IndiceRedazione De Agostini
sf. pl. Gruppo di enzimi contenuti nei tessuti animali, nei lieviti e nei batteri, che provocano il trasferimento del coenzima A dal radicale di un acido organico a un secondo acido attraverso la reazione R₁–CO–S–CoA + R₂–COOH ⇄
⇄ R₁–COOH + R₂–CO–S–CoA