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CoA-transferasi

sf. pl. Gruppo di enzimi contenuti nei tessuti animali, nei lieviti e nei batteri, che provocano il trasferimento del coenzima A dal radicale di un acido organico a un secondo acido attraverso la reazione R₁–CO–S–CoA + R₂–COOH ⇄

⇄ R₁–COOH + R₂–CO–S–CoA

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