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Grazzanise

comune in provincia di Caserta (22 km), 12 m s.m., 46,99 km², 6830 ab. (grazzanisani), patrono: san Giovanni Battista Decollato (29 agosto).

Centro della Terra di Lavoro, posto alla sinistra del basso corso del fiume Volturno. Di origini romane (come testimoniano numerosi reperti), Silla e Cesare vi dedussero colonie. Il nome stesso deriverebbe dalla famiglia romana dei Graziani. Condivise sempre le vicende storiche di Capua. § La parrocchiale di San Giovanni Battista (di origine settecentesca, ma rimaneggiata in seguito) conserva altari barocchi, un Padre Eterno di pittore ignoto (1525) e un trittico ligneo nell'abside. § L'agricoltura si basa sulla coltivazione di alberi da frutto, ortaggi, cereali e tabacco. Fiorente è l'allevamento bovino e bufalino (mozzarella di bufala DOP).