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Marasmius

genere di Funghi appartenenti alla divisione Basidiomiceti (famiglia Marasmiaceae), comprendente ca. 150 specie diffuse nelle zone temperate. Molto comune è Marasmius oreades (o gambesecche), di piccola mole, con stipite fibroso e cappello dotato di lamelle bianco-ocracee molto distanziate; ottimo commestibile e di facile essiccazione, costituisce un gradevole condimento. È apprezzato per il suo profumo di aglio e usato come aromatizzante; anche Marasmius scorodonius, noto anche come fungo dell'aglio.

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