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Pecten

genere di Molluschi Bivalvi dell'ordine dei Mitiloidi, con conchiglia a forma di ventaglio con coste regolari e valve asimmetriche, una convessa e l'altra piana. Dotati di notevole mobilità, si spostano sbattendo ripetutamente le valve ed espellendo l'acqua dalla cavità del mantello. La specie più comune nel Mediterraneo, ricercata per la bontà delle sue carni, è Pecten jacobaeus, detto anche ventaglio o cappa santa.