Recurviròstridi

sm. pl. [dal latino recurvus, ricurvo+rostrum, becco]. Famiglia (Recurvirostridae) di Uccelli Caradriformi comprendente 3 generi e 6 specie, note come avocette e cavalieri d'Italia, caratterizzate, oltre che dalle lunghe zampe, con 3 dita anteriori collegate da una membrana, da un becco piuttosto lungo e sottile, diritto o incurvato verso l'alto.