antichetògeno

(o antichetòsico), agg. e sm. [anti-2+chetogeno]. Sostanza che riduce la formazione di corpi chetonici nel sangue (per esempio nel diabete, nell'acetonemia, ecc.) agendo in senso normalizzante sui meccanismi metabolici deputati alla degradazione del glucosio. Oltre all'insulina, hanno proprietà antichetogene vari monosaccaridi e i loro esteri fosforici, l'acido piruvico, l'acido lattico e gli acidi del ciclo tricarbossilico (ciclo di Krebs), il sorbitolo e gli amminoacidi glicogenetici tra cui la glicocolla, la metionina, l'acido aspartico e l'acido glutammico.