cali

sm. [sec. XVII; dall'arabo qalī, potassa]. Nome comune della pianta erbacea annua Salsola kali della famiglia Amarantacee detta anche erba cali, riscolo e soda, frequente quasi ovunque nelle zone sabbiose o salate prossime alle acque del mare, dove forma densi cespugli. Ha il fusto striato di bianco alto fino a 30 cm, con rami prostrati ruvidi e foglie sessili lineari opposte, carnose, con la punta spinosa; i fiori sono solitari o a spighe, ascellari, senza corolla; il frutto è una capsula. È molto resistente alla salsedine e un tempo veniva estesamente coltivata in zone vicine al mare per l'estrazione del carbonato sodico (soda), contenuto nelle sue ceneri in ragione del 30-35%.