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congelare

v. tr. e rifl. (ind. pr. congèlo) [sec. XIV; dal latino congelāre].

1) Tr., sottoporre un liquido a raffreddamento intenso, così da solidificarlo. In particolare, nell'industria alimentare, conservare alcune sostanze portandole a temperature inferiori a 0 ºC. Fig., colpire qcuno con una forte emozione, così da raggelarlo, agghiacciarlo. Per estensione, bloccare una situazione politica, impedendo ogni mutamento. In economia, congelare un credito, sospenderne la riscossione.

2) Rifl., subire l'azione del freddo, solidificarsi, anche assol.; per estensione, sentire freddo, patire il freddo.

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