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crèta o créta

sf. [sec. XIII; latino crēta].

1) Calcare formato da minutissimi frammenti di piccoli organismi; comunemente, argilla; pollo, faraona alla creta, cotti al forno entro un aderente involucro di creta, che ne conserva perfettamente il profumo e il sapore. Per estensione, oggetto fatto di questo materiale: al museo sono esposte crete preistoriche.

2) Fig. lett., il corpo umano.

3) Formaggi delle crete (o le crete, sf. pl.), formaggi pecorini freschi o brevemente stagionati.

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