difenile

sm. [sec. XIX; di- (terminologia scientifica) +fenile]. Composto chimico (anche bifenile) della classe degli idrocarburi aromatici, di formula bruta C₁₂H₁0 e rappresentato dalla formula di struttura C6H5–C6H5. È contenuto nel catrame di carbon fossile e si prepara facilmente facendo passare i vapori del benzene C6H6 in un tubo riscaldato al calor rosso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino bianco, punto di fusione 70 ºC. In miscela con il difeniletere costituisce il Dowtherm; viene anche usato come battericida per carte da imballaggio, per frutta, ecc. Tuttavia, trattandosi di prodotto cancerogeno (come la maggior parte dei derivati del catrame di carbone), il suo uso come impregnante delle carte da imballaggio di prodotti alimentari dovrebbe essere sottoposto a severe limitazioni.

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