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ergastoplasma

sm. (pl. -i) [dal tema del greco ergázomai, lavorare+plasma]. Forma specializzata del reticolo endoplasmatico, costituita da un sistema di tubuli comunicanti a cui aderiscono numerosi ribosomi. Ha la funzione di sintetizzare ormoni proteici, enzimi, anticorpi e proteine del collagene.

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