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gommorèsina

sf. [sec. XVIII; da gomma+resina]. Prodotto naturale secreto da alcune piante, costituito da gomma, resine e talvolta da oli essenziali. La frazione gommosa si discioglie in acqua, mentre la frazione resinosa, insolubile in acqua, entra in soluzione nei solventi organici. Le più note gommoresine sono l'assafetida, il galbano, la gommagutta, l'incenso, la mirra.

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