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lugana

sm. inv. [dall'omonima località lombarda]. Vino bianco DOC prodotto sulle colline moreniche costeggianti la riva merid. del lago di Garda. Uno dei migliori della Lombardia, di tenue color paglierino e di ottimo sapore secco, lievemente acidulo, è un vino fine da pesce e da antipasto; mediamente alcolico (12-13 gradi), va servito freddo (10 ºC).

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