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refrigerazióne

sf. [sec. XVII; da refrigerare]. Atto ed effetto del refrigerare e specialmente il processo di asportazione del calore da un sistema per il quale è necessario mantenere la temperatura al di sotto di un determinato limite. Il termine viene riferito anche al raffreddamento di ambienti. La refrigerazione si può ottenere per contatto diretto del sistema con il mezzo refrigerante (per esempio, l'aria che lambisce un motore), oppure per scambio termico mediato da un idoneo circuito di raffreddamento, oppure secondo il ciclo frigorifero.

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