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Gambero rosso della Louisiana

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NOME ITALIANO: Gambero rosso della Louisiana

SPECIE: Procambarus clarkii

LUNGHEZZA: 5-12 cm

DISTRIBUZIONE: Stati Uniti

PHYLUM: Artropodi

CLASSE: Invertebrati

ORDINE: Decapodi

FAMIGLIA: Cambaridi

GENERE: Procambarus

Il gambero rosso della Louisiana è una specie originaria degli ambienti fluviali e palustri del sudest degli Stati Uniti, ma ormai è stato introdotto praticamente in tutti i continenti a scopo commerciale. La caratteristica colorazione bruno-rossa lo rende immediatamente riconoscibile; gli individui giovani sono di colore verdastro, quindi più simili al gambero di fiume. A differenza dei gamberi di fiume europei, presenta una piccola spina alla base delle chele – lunghe e strette – e, contrariamente alle altre specie di gamberi, la femmina è più grande del maschio. Il gambero rosso della Louisiana trascorre la maggior parte del tempo scavando sul fondo alla ricerca di cibo – uova di pesci, anfibi e insetti acquatici – e calore; nei periodi di muta del carapace interrompe ogni attività e si nasconde in tane profonde che scava da sé. Alla stessa famiglia appartiene Cambarus affinis, diffuso nell’America Settentrionale.

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