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Mazzancolla

Mazzancolla

NOME ITALIANO: Mazzancolla

SPECIE: Penaeus kerathurus

LUNGHEZZA: 15-25 cm

DISTRIBUZIONE: Mar Mediterraneo

PHYLUM: Artropodi

CLASSE: Invertebrati

ORDINE: Decapodi

FAMIGLIA: Peneidi

GENERE: Penaeus

Nota anche come gamberone, la mazzancolla è presente nel mar Mediterraneo sui fondali sabbiosi e fangosi presso le coste, da 5 fino a 50 metri di profondità. Deve il nome comune (che significa “mazza in collo”) al lungo rostro dentellato che sporge sul capo. Simile a un gamberetto, la mazzancolla ha corpo compresso lateralmente, lunghissime antenne sensibili alle vibrazioni e antennule con funzione olfattiva. La colorazione è biancastra, tendente al rosa o al grigio; sul carapace e sui segmenti addominali spiccano bande brunastre. Un’altra specie diffusa nel mar Mediterraneo è il gambero imperiale (Penaeus trisulcatus), lungo una ventina di centimetri e caratteristico per il colore roseo-giallastro e il lungo rostro che si estende fino a metà circa del cefalotorace.

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