Mosca del formaggio

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NOME ITALIANO: Mosca del formaggio

SPECIE: Piophila casei

LUNGHEZZA: 2,5-4 mm

DISTRIBUZIONE: Tutto il mondo

PHYLUM: Artropodi

CLASSE: Invertebrati

ORDINE: Ditteri

FAMIGLIA: Piofilidi

GENERE: Piophila

Presente in tutto il mondo e di aspetto molto simile a quello di una mosca comune, la mosca del formaggio depone le uova su ogni tipo di formaggio fresco, nel quale le larve scavano gallerie e si nutrono fino a trasformarsi in pupe: abbandoneranno il formaggio solo sotto forma di adulti. Le larve hanno la caratteristica peculiare di muoversi a balzi: con l’estremità anteriore del corpo afferrano l’estremità posteriore fino a formare un cerchio, quindi, contraendo con forza i muscoli, lasciano improvvisamente la presa e per reazione schizzano verso l’alto.