feta
Redazione De Agostini
n.f. [pl.
-e] formaggio bianco a pasta molle piena di piccoli fori
irregolari; è originario della Grecia
¶ Voce greca; propr. ‘fetta’, per il taglio che viene fatto della cagliata.
¶ Voce greca; propr. ‘fetta’, per il taglio che viene fatto della cagliata.
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