grattugiare

v.tr. [ io grattùgio ecc.; aus. avere] ridurre in briciole o in scagliette con la grattugia: grattugiare il formaggio, la scorza di un limone, una mela.

Nota d'uso

· La forma *grattuggiare, con due g, è scorretta.

Rubrica sinonimi

Sin. grattare.