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tiramisù

, o tirami su, n.m. invar. dolce semifreddo preparato con pan di Spagna, mascarpone, uova e zucchero, e ricoperto da un sottile strato di cacao

Comp. dell’imp. di tirare, il pron. pers. mi e la prep. su; così chiamato con allusione alle sue proprietà energetiche.

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