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Dolci e bevande zuccherate

I dolci vanno consumati con moderazione, ma non devono essere demonizzati: alcuni però contengono eccessive quantità di zuccheri, per cui apportano solo calorie "nude", senza altri nutrienti.

Decisamente è sconsigliato il consumo abituale di dolci e bevande zuccherate, perché, oltre a deprimere l'appetito impedendo l'assunzione di alimenti più sani, favoriscono la carie dentaria e portano all'obesità.

Non è necessario ricorrere ai sostituti dello zucchero: è più saggio abituare il proprio palato a un sapore meno dolce. È fondamentale dare una corretta educazione alimentare soprattutto ai bambini e scoraggiare il consumo di bibite eccessivamente dolci, torroni, caramelle, merendine, che in genere apportano solo zuccheri.

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