lecitina di sòia

miscela di fosfolipidi polinsaturi estratta dai semi di soia. Esercita azione emulsionante sul colesterolo, ostacolandone il deposito sulle pareti arteriose. È indicata nella terapia dell'iperlipidemia, associata a un regime alimentare adeguato; è anche stimolante della circolazione sanguigna e rinvigorente nei casi di stress.

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