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Le insidie delle cure alternative

Sembra sempre più radicata nell'opinione pubblica la convinzione che i rimedi naturali siano esenti da effetti tossici: al contrario dei farmaci di sintesi, dei quali - con la complicità dei mezzi d'informazione - vengono enfatizzati soprattutto gli effetti negativi, dimenticando spesso la loro documentata efficacia.

Secondo la maggior parte dei consumatori, insomma, l'assunzione di prodotti naturali non comporterebbe effetti indesiderati; e questo pregiudizio spesso orienta la scelta verso un trattamento alternativo: invece di andare dal medico o dal farmacista, si consulta l'erborista.
La presunta innocuità delle erbe e dei rimedi naturali in genere è però solo un mito, come appare evidente dalle nostre attuali conoscenze.

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Le proteine in natura.

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