Quali sono le origini del ketchup?

ketchup

Tutti credono che il ketchup sia un originale prodotto americano ma ciò è falso: pare infatti che abbia radici molto lontane, geograficamente e temporalmente parlando.

Il ketchup è originario della Malesia, dove veniva preparata una salsa simile, il kecap, che con il tempo si diffuse nel mondo fino ad arrivare in America, dove si modificò trasformandosi nell’odierno ketchup.