Euler-Chelpin, Hans Karl von-
Redazione De Agostini
chimico svedese di origine tedesca (Augusta 1873-Stoccolma 1964). Studiò la chimica dei processi fermentativi, giungendo a importanti scoperte nel campo dei coenzimi. Nel 1929 gli venne assegnato, insieme a sir A. Harden, il premio Nobel per la chimica, in riconoscimento delle loro ricerche sulla fermentazione degli zuccheri e sugli enzimi fermentativi.