Cotopaxi (provincia)

provincia (6072 km²; 299.443 ab.; capoluogo Latacunga) dell'Ecuadorcentrale, nella regione andina della Sierra . Interamente montuosa, è dominata a NE dal vulcano omonimo (5897 m) ed è attraversata dai fiumi Patate e Toachi. Agricoltura (cereali, ortaggi, frutta), allevamento ovino e bovino, sfruttamento del sottosuolo (rame a Macuchi). Centri importanti, oltre al capoluogo, sono Salcedo e Pujilí.

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