Enciclopedia Sport e hobby Hobby e collezioni Gastronomia bruschétta (gastronomia) bruschétta (gastronomia) Redazione De Agostini Sapere sf. [da bruscare]. Fetta di pane casereccio abbrustolita, soffregata con aglio e condita con olio di frantoio. Specialità di origine maremmana, oggi diffusa soprattutto nel Lazio. Trovi questo termine anche in: Enciclopedia Sport e hobby Hobby e collezioni Gastronomia bruschétta (gastronomia) Quiz Mettiti alla prova! Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici. Fai il quiz ora