brutti e buòni

piccoli dolci d'aspetto grezzo e irregolare (donde il nome), preparati in varie regioni (Piemonte, Lombardia, Toscana) con ricette simili, per lo più a base di mandorle tritate legate con zucchero e bianco d'uovo. Sono detti anche brutti-buoni e brutti ma buoni.

Trovi questo termine anche in:

Quiz

Mettiti alla prova!

Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici.

Fai il quiz ora