cialda

sf. [sec. XVI; dall'ant. francese chalde, propr. calda].

1) Sorta di biscotto friabile e sottilissimo, leggero, croccante, a base di farina, latte, uova, zucchero, burro, cotto senza grassi fra due ferri arroventati.

2) Per estensione, ostia in cui si chiudono polveri medicinali da inghiottire. Anche coccarda che i servitori in livrea portavano sul cappello.