Enciclopedia Sport e hobby Hobby e collezioni Gastronomia cotognata cotognata Redazione De Agostini Sapere sf. (anche cotognato, sm.) [sec. XIV; da cotogna]. Marmellata solida e compatta, di colore rosso-bruno o giallo intenso, che si ottiene dalle mele cotogne. Trovi questo termine anche in: Quiz Mettiti alla prova! Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici. Fai il quiz ora