derrata

sf. [sec. XIII; dal francese antico denrée, mercanzia, che risale al latino denaríus, denaro].

1) Termine generico con cui si indicano prodotti agricoli di vasto consumo, di uso alimentare e oggetto di commercio internazionale: il prezzo delle derrate; ordine in derrata, nel codice di commercio, ora abrogato, l'ordine in derrata era considerato una “cambiale in merci” e doveva portare espresse la specie, la qualità e la quantità delle derrate da consegnare, nonché il tempo di consegna. Per estensione, mercanzia in genere, merci o vettovaglie: derrate alimentari; giunta alla derrata, ciò che il bottegaio regala in sovrappiù al peso richiesto; fig., contentino.

2) Anticamente, reddito o valore di una proprietà; prezzo.