endocarpo

sm. [sec. XIX; endo-+carpo]. Strato più interno della parete del frutto (pericarpo): può essere costituito da una sottile membranella, come nell'uva, o da uno strato a consistenza cartilaginea, come nella mela, o essere fortemente lignificato e costituito da sclereidi, come nella pesca o nell'albicocca (dove forma quello che viene comunemente detto nocciolo). Ha la funzione di rivestire le logge che contengono i semi.