finòcchio marino

nome comune usato per indicare l'erbacea perenne Crithmum maritimum della famiglia Ombrellifere (Apiacee), detta anche critmo e baciglia, frequente nei luoghi sassosi prossimi al mare di tutta l'Europa mediterranea. Ha foglie glauche, carnose, aromatiche, usate talvolta invece dei capperi; le radici e i frutti hanno proprietà depurative e diuretiche.