granatina

sf. [sec. XX; da granata]. Sciroppo ottenuto dai semi di melograno. Un tempo popolarissimo, viene usato ancor oggi, generalmente in piccola parte insieme ad altri sciroppi e aromi di agrumi naturali o artificiali. Parecchi cocktails prevedono l'aggiunta di qualche goccia di granatina pura. Il termine è usato talora come sinonimo di granita.

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