iubèa

sf. [sec. XIX; dal latino Iuba, Giuba II di Mauritania]. Nome comune della pianta Jubaea spectabilis della famiglia Palme originaria del Cile. Alta fino a ca. 30 m, ha stipite nerastro quasi liscio e foglie pennate persistenti, lunghe fino a 3 m. I fiori sono unisessuali, i frutti sono grandi come albicocche, color giallo aranciato, succulenti, eduli. Dal tronco si estrae un succo zuccherino (miele di palma), che serve per fare una bevanda fermentata.