montavivande

sm. inv. [sec. XX; dall'impt. di montare+vivanda]. Piccolo impianto di sollevamento per il trasporto di vivande costituito da un pianale di carico mosso con sistema analogo a quello degli ascensori. Viene utilizzato soprattutto in alberghi con ristorante sistemato a un piano diverso dai locali di cucina.

Trovi questo termine anche in:

Quiz

Mettiti alla prova!

Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici.

Fai il quiz ora