physiologies

sf. pl. francese (propr. fisiologie). Genere letterario, di moda in Francia nella prima metà del sec. XIX, che intendeva descrivere un tipo umano caratteristico di una classe sociale o professionale. Tra gli esempi più famosi: Physiologie du goût (1826), di Brillat-Savarin, e Physiologie du mariage (1829), di Balzac.