transmetilazióne

sf. [trans-+metilazione]. Processo biochimico che consiste nel trasferimento di radicalimetilici da un composto organico a un altro. La transmetilazione ha notevole importanza biologica condizionando la sintesi di numerosi composti essenziali e la detossicazione di sostanze potenzialmente nocive per l'organismo. Essa si svolge con l'intervento di enzimi e di piccole molecole che fungono da trasportatori di radicali metilici.