uva spina

nome comune della pianta Ribes grossularia, della famiglia Grossulariacee; ha foglie palmate, a rami spinosi, con piccoli fiori solitari o quasi, verdastri o rossastri, a 5 petali; bacche rotonde, grosse, semitrasparenti, un po' pelose, giallo verdastre, di gusto gradevole, adatte per confezionare marmellate.