Enciclopedia Scienza Chimica Chimica organica Idrati di carbonio amilodestrina amilodestrina Redazione De Agostini Sapere sf. [amilo-+destrina]. Prodotto che si forma in seguito alla decomposizione parziale dell'amido. Trovi questo termine anche in: Enciclopedia Scienza Chimica Chimica organica Idrati di carbonio amilodestrina Quiz Mettiti alla prova! Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici. Fai il quiz ora