brusóne

sm. [da una voce settentrionale, da brusar, bruciare]. Malattia delle piante, detta anche carolo bianco, dovuta a diversi agenti patogeni: è caratterizzata da avvizzimento e imbrunimento degli organi colpiti fino al completo disseccamento, quasi fossero arsi, per cui viene chiamata spesso impropriamente bruciatura. Attacca soprattutto il pero, il lino, il fico e il melo. Più propriamente, con brusone si indica una malattia specifica del riso che può essere causata da un fungo deuteromicete (Piricularia orijzae) o dalla mancanza d'aria nel terreno (asfissia radicale). Si manifesta con macchie irregolari grigiastre di forma allungata, alla sommità e al centro del lembo fogliare; in seguito le foglie seccano acquistando il caratteristico colore bruniccio, mentre i semi e le spighe cadono.