cellophane

sf. francese usato di solito in italiano come sm. Nome commerciale di un materiale termoplastico costituito da cellulosa rigenerata, usato sotto forma di film. Il cellophane è prodotto in diversi spessori, da 0,01 fino a 0,2 mm, spesso accoppiato con polietilene. In effetti il cellophane utilizzato da solo è molto sensibile all'umidità in quanto, per bassi valori di essa, indurisce facilmente, mentre per alti valori dà luogo a incollamento. La sua elevata trasparenza alla luce, unita alla resistenza al vapore d'acqua del film di polietilene a cui è accoppiato, ne fanno un materiale adatto per l'imballaggio, anche di prodotti alimentari, data la sua scarsa tossicità. Un considerevole vantaggio dei film di cellophane è l'alta permeabilità all'ossigeno tanto da farne in pratica l'unico materiale usato per l'imballaggio della carne che necessita, per conservarsi, di una buona “respirazione”.

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