dessert

sm. francese. L'ultima portata di un pasto, le vivande che si servono alla fine di un pranzo (formaggio, frutta, dolci): servizio da dessert; il banchetto era giunto al dessert; vini dessert, vini liquorosi (come porto, sherry, madera, malaga, marsala) particolarmente adatti alla pasticceria da forno.

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