difosfoglicèrico

agg. (pl. m. -ci) [di- (terminologia scientifica)+fosfo-+glicerico]. Acido 1,3 difosfoglicerico, composto organico, detto anche estere di Negelein, che si forma nelle cellule animali e vegetali per ossidazione della fosfogliceraldeide in presenza di fosfati inorganici. Tale reazione è una tappa centrale della glicolisi. L'acido 1,3 difosfoglicerico nel globulo rosso viene trasformato nell'isomero acido 2,3 difosfoglicerico, che esercita un'importante azione regolatrice sulla funzione dell'emoglobina, riducendone l'affinità per l'ossigeno.