gelsomino

sm. [sec. XIV; persiano jāsämin]. Nome comune usato per indicare le piante del genere Jasminum, della famiglia Oleacee formato da ca. 230 specie di arbusti eretti o rampicanti. Specie tipica è Jasminum officinale, il gelsomino propriamente detto, originario dell'Asia centrale e coltivato nelle regioni a clima temperato per ornamento. Ha rami rampicanti, striati, lunghi fino a 10 m, con foglie imparipennate caduche e fiori piccoli, bianchi, molto profumati, riuniti in pannocchie terminali. Specie congenere è Jasminum grandiflorum (gelsomino di Spagna), originario dell'India, dai cui fiori si ottiene l'essenza di gelsomino, usata in profumeria, per cui la pianta viene anche coltivata, soprattutto in Spagna, nella Francia meridionale e in Sicilia. Allo stesso genere appartiene anche Jasminum nudiflorum, originario della Cina, con fiori gialli non profumati, che compaiono alla fine dell'inverno, prima delle foglie.