Enciclopedia Scienza Chimica Biochimica Enzimi ribonucleasi ribonucleasi Redazione De Agostini Sapere sf. [da ribonucle(ico)+ -asi]. Nome di un gruppo di enzimi che presiedono all'idrolisi degli acidi ribonucleici o RNA (vedi nucleico). Trovi questo termine anche in: Quiz Mettiti alla prova! Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici. Fai il quiz ora