Totano

Detto anche todaro o calamaro a freccia, il totano vive nell’Oceano Atlantico orientale e nel Mar Mediterraneo tra 100 e 600 metri di profondità e si tiene nei pressi dei fondali sabbiosi e fangosi. Il corpo, di colore rosa-violaceo, assomiglia a quello del calamaro, ma è più grande, e può raggiungere il peso di 15 chilogrammi. Di forma allungata, il totano presenta posteriormente 2 espansioni triangolari che fungono da pinne e si riuniscono formando una punta; intorno alla bocca si notano 8 braccia e 2 tentacoli molto più lunghi, muniti di ventose e uncini. Altra particolarità è la presenza di un grosso becco corneo, che l’animale utilizza per frantumare le prede. Ben rappresentato anche nei nostri mari, il totano forma banchi numerosi e si nutre di pesci e crostacei, che cattura con i tentacoli.