Cefalo
NOME ITALIANO: Cefalo
SPECIE: Mugil cephalus
LUNGHEZZA: 70-80 cm
DISTRIBUZIONE: Tutti i mari subtropicali, tropicali e temperati
PHYLUM: Cordati
CLASSE: Pesci
ORDINE: Mugiliformi
FAMIGLIA: Mugilidi
GENERE: Mugil
Il cefalo, o muggine, è una specie cosmopolita che vive nelle acque tropicali, subtropicali e temperate di tutti i mari, in prossimità delle coste rocciose, nei porti e presso le foci dei fiumi, che può risalire anche per molti chilometri; spesso cerca il nutrimento nei fondali melmosi. Ha corpo fusiforme ricoperto da grandi squame, testa larga e appiattita e bocca piccola munita di denti sottili. Presenta 2 pinne dorsali, una grande caudale dai lobi acuti e pinne pettorali e ventrali poco sviluppate. Una membrana adiposa gli ricopre interamente gli occhi, ad eccezione di una stretta fessura in corrispondenza della pupilla. La livrea è grigio-bluastra sul dorso e bianco-argentea su ventre e fianchi; ai lati sono presenti alcune strisce longitudinali bruno-nerastre. Il cefalo si sposta in fitti banchi cibandosi di organismi marini, alghe e sostanze organiche in decomposizione. Nei mari italiani vivono anche il muggine dorato (Mugil auratus), il muggine calamita (Mugil capito) e il cefalo bosega (Mugil chelo).